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카페디저트 납품 파운드 주식회사
요즘 대세 디저트 - 쑥 갸또 쇼콜라 납품 안녕하세요! 파운드주식회사 입니다. 요즘 거리를 걷다 보면 디저트 가게마다 한 가지 트렌드를 쉽게 발견할 수 있어요. 바로 쑥 갸또 쇼콜라인데요! 여러분도 이미 맛보셨나요? 저희 파운드주식회사에서도 이 대세에 맞춰 다양한 곳에 쑥 갸또 쇼콜라를 납품하고 있어서 자랑스럽게 소개해드리려고 해요. www.poundkorea.com 쑥 갸또 쇼콜라란 무엇인가? 갸또 쇼콜라는 프랑스어로 '초콜릿 케이크' 라는 뜻으로, 초콜릿과 버터크림을 이용해서 만든 케이크 입니다. 주로 꾸덕꾸덕한 식감과 달콤한 맛이 특징이며, 커피나 차와 함께 즐기는 디저트로 인기가 많습니다. 이런 갸또 쇼콜라에 한국 전통 식재료인 '쑥' 을 더한 것이 바로 '쑥 갸또 쇼콜라' 입니다. 쌉쌀한 쑥의 ..
http://www.poundkorea.com 생크림 케이크와 치즈 케이크, 갸또쇼콜라의 맛있는 차이점 안녕하세요. pound korea입니다. 오늘은 제가 제일 좋아하는 디저트 중 하나인 케이크에 대해 이야기해보려고 해요. 특히 생크림 케이크와 치즈 케이크의 맛있는 차이점에 대해서 알아볼 건데요. 케이크는 파운드는 카페에서 판매하기 좋은 치즈케이크와 초콜릿케이크 제품을 유통하고 있습니다. 치즈케이크 - 생크림과는 다르게 냉동이 가능하며, 유통기한이 더 길어 판매하기 좋습니다. 특히 냉동 후 차게 먹을 수 있는 장점이 있어, 아이스크림과 매우 잘어울리는 제품이 많습니다. 초콜릿케이크 (초콜릿 함량이 높은 갸또쇼콜라) 일반적인 제누아즈의 빵 식감이 아닌 초콜릿이 사르르 녹는 꾸덕한 식감으로 냉동고에 넣어서..
카페 영업의 새로운 매력, 디저트 납품 서비스 이용법! 안녕하세요. pound korea입니다. 오늘은 카페 영업에 새로운 매력을 더하는 방법을 소개해드리려고 해요. 바로 디저트 납품 서비스인데요. 최근에는 많은 카페들이 이 서비스를 이용하여 더 다양하고 맛있는 디저트를 고객들에게 제공하고 있답니다. 이번 글에서는 디저트 납품 서비스의 이용법을 알려드릴게요! 카페 영업의 새로운 매력, 디저트 납품 서비스 이용법! www.poundkorea.com 디저트납품 - 카페디저트납품 전문 파운드주식회사 www.poundkorea.com 카페 영업에 디저트 납품 서비스가 필요한 이유 카페를 운영하는 사업자들은 많은 경쟁을 겪고 있습니다. 이제는 단순히 커피와 음료만으로는 고객들의 입맛을 사로잡기 어려워졌습니다. 따..
모든 제품은 파운드주식회사에서 이용하실 수 있습니다. https://www.poundkorea.com/ 디저트납품 - 카페디저트납품 전문 파운드주식회사 www.poundkorea.com 디저트 전문 도매몰 사업자전용
#디저트납품 #케이크납품 납품받은 디저트와 직접만든디저트 사이에서 고민하시는 대표님들 대신하여 앞으로는 꼼꼼하게 디저트 관리방법에 대해 영상으로 알려드리겠습니다 긴 영상은 : https://youtu.be/eZkO3yvni1E?si=bSylXcUJ0kIhushr 유투브 클릭하시면 자세한 내용 확인가능합니다 매주 업데이트 예정! 구독 좋아요 눌러주세요 파운드주식회사 🟪 첫번째 갸또쇼콜라 관리 비법 영상요약 : 갸또 케이크 자르는법 ⬛ 뜨거운물에 칼을 달구어 사용 보관 : 냉동 냉장 혼합 사용 ⬛ 고객에게 제공되는 시간을 가정하여 냉동에서 냉장으로 미리 해동을 가져주세요 다양한 플레이팅으로 다채롭게 사진도 더 예쁘게 ⬛ 아이스크림 활용법 #카페운영 #카페매출 #카페광고 #..
안녕하세요 파운드 주식회사입니다. 오늘은 카페 운영 시 사장님들께서 항상 디저트 보관에 관한 그리고 판매할 때 방법에 대해 많은 문의를 주셨기에 이 부분을 좀 더 디테일하게 설명드리고자 합니다. [첫 번째: 제과제빵] 빵과 제과로 나눌 수 있어요 흔히 발효법을 걸친 빵 : 식빵, 샌드위치 빵, 바게트 빵 등 빵으로 분류가 되며 빵 완제품은 판매할 수 있는 완벽한 상태의 기한이 1일이기 때문에 카페 파티시에 분들이 계시지 않은 이상 매일 제조하긴 힘들죠 그래서 생지를 납품받아 오븐에 굽는 방법으로 많은 분들이 이용하고 계실 겁니다. 시중 납품처에는 크루아상을 비롯해 많은 하드 계열의 빵 생지가 있어요 업체에 맞는 제품을 사입하셔서 구워 판매하시면 됩니다. 두 번째 [제과] 디저트 제과: 쿠키, 스콘, 파이..
장점: 보관이 편리해요 냉동보관으로 냉장해동하여 판매한다는 장점 상온해동해서 당일 소진하며, 또 리얼 꾸덕하게 스르르 녹는 느낌의 케이크로도 가능합니다. 밀가루의 양보다 초콜릿의 양이 훨씬 많은 리얼 꾸덕! 꾸덕 부드러운 갸또쇼콜라 케이크 낱개 포장 + 홀포장 모두 가능합니다. 파운드주식회사 이용방법: 회원가입후 -> 일반 온라인 사이트와 똑같이 장바구니 담아 주문가능합니다. 세금계산서는 주문시에 입력가능하며 / 신용카드도 결재가능합니다. 별도의 도매 인증없습니다! 이유는 단가표를 모두 공개하여 투명하게 운영하고 있습니다. 식물성유지는 줄이고 고소한 동물성 유지를 주로 사용하고있습니다. 그만큼 단가는 올라가지만 제품의 풍미는 뛰어납니다. 사이트는 하단 메뉴에서 ..